高效液相色谱法在果蔬农药残留检验中的运用

作者：李燕

来源：现代食品, 2018, (24): 128-130.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.24.040

• 果蔬
• 农药残留
• 高效液相色谱法

果蔬农产品是人们生活中必不可少的食物,保证果蔬农产品中农药残留符合标准有利于维护人们的身心健康。为此,采用高效液相色谱法对果蔬中的氨基甲酸酯类农药、烟碱类农药以及氟虫腈农药进行检测,并以此可以证实高效液相色谱法具有用范围广、检测精度高、检验时间短等优点,在果蔬产品的农药残留检测中应用非常广泛。