SKALAR SAN++化学自动分析仪在直链淀粉分析中的应用

作者：倪小英; 刘荣; 张晓燕; 张令夫; 梅广

来源：粮食科技与经济, 2009, 34(3): 41-42.

DOI：10.3969/j.issn.1007-1458.2009.03.017

• 自动分析技术
• 稻米
• 直链淀粉

论了SKALAR SAN++化学自动分析技术及其在直链淀粉分析中的应用.利用此分析技术对稻米中的直链淀粉含量进行检测,结果表明:校准曲线回归方程为Y=45.5X-35.46,相关系数 r=0.999,回收率为98.75%～104.70%,相对标准偏差为0.4%～3.2%,结果令人满意.

• 单位
  化学化工学院; 湖南大学