倒木木材腐朽真菌高产纤维素酶培养条件优化

作者：陈妍; 简立燕; 陈凤; 李宁; 王李睿; 何东进^*

来源：森林与环境学报, 2021, 41(04): 382-387.

DOI：10.13324/j.cnki.jfcf.2021.04.007

• 长苞铁杉
• 纤维素酶
• 木材腐朽菌
• 培养条件优化

为提高纤维素的降解效率、降低能耗、减少污染,加快长苞铁杉倒木分解,促进其自然更新,以天宝岩国家级自然保护区内长苞铁杉倒木中的郝克（氏）青霉菌（CB1）、小刺青霉菌（CB2）、光孢青霉菌（CB3）3株木材腐朽真菌菌株为对象,利用单因素试验和正交试验的方法,对培养基的碳源、氮源、初始pH值、摇床转速、接种量、培养温度进行分析,研究其最佳产酶条件。结果表明:以稻草粉+麦麸为复合碳源、以硝酸钾为氮源、初始pH值5、摇床转速140 r·min-1、培养温度28℃时,3株青霉菌产酶量均达最高值;CB1和CB3在接种量（体积分数）7%时,产酶量达最高值,CB2在接种量（体积分数） 5%时,产酶量最高。通过正交试验得出,CB1和CB3的最佳产酶条件均为:初始pH值5,摇床速度140 r·min-1,接种量（体积分数） 7%,培养温度28℃; CB2的最佳产酶条件为:初始pH值5,摇床速度140 r·min-1,接种量（体积分数）5%,培养温度28℃,三者均比优化前（CK）的单因素最佳产酶量有所提高。

• 单位
  福建农林大学