传统林产化学工艺学实验教学项目“松脂加工”以常压饱和水蒸气作为解吸介质,在仪器设备、实验操作步骤方面与目前松脂加工企业生产实际存在较大差别,不利于学生认识与理解水蒸气蒸馏法松脂加工理论、加强工程意识。通过增加简单易行、安全的水蒸气过热器及操作步骤,设计建立以常压过热水蒸气为解吸介质的松脂加工实验教学项目,使实验教学项目内容贴近工业生产实际,取得了良好的教学效果。