4个青贮玉米品种的青贮发酵品质及瘤胃降解特性的比较

作者：王黎; 王传杰; 潘旻; 程志强; 魏元浩; 华鹤良; 印志同; 赵国琦; 黄倩倩^*

来源：草地学报, 2022, 30(03): 568-574.

• 青贮玉米
• 营养价值
• 青贮品质
• 瘤胃降解特性

为筛选出适合在苏中地区种植的青贮玉米(Zea mays L.)品种，本试验对4个青贮玉米品种进行全株青贮，比较青贮品质和瘤胃降解特性。试验结果表明：‘雅玉8号’全株玉米青贮的乳酸含量较高(P<0.05),pH值、氨态氮含量和乙酸含量低于‘扬大109’(P<0.05)。全株玉米青贮的瘤胃干物质有效降解率由高到低依次为‘康源01号’(40.98%)、‘扬大109’(39.25%)、‘雅玉8号’(37.69%)和‘牧场06号’(35.29%)。瘤胃中性洗涤纤维有效降解率由高到低依次为‘扬大109’(29.91%)、‘雅玉8号’(28.75%)、‘牧场06号’(27.12%)和‘康源01号’(21.20%)。综上所述，在本试验选取的4个青贮玉米品种中，‘牧场06号’是最适宜在苏中地区推广种植的青贮玉米品种。

• 单位
  扬州大学