高油大豆结瘤固氮和籽粒产质量对氮肥的响应

作者：邹狮; 严君^*; 高瑞敏; 邹文秀; 陆欣春; 陈旭

来源：中国油料作物学报, 2023, 45(04): 836-844.

DOI：10.19802/j.issn.1007-9084.2022185

• 氮肥
• 根瘤
• 固氮酶活性
• 产量
• 脂肪
• 异黄酮

合理施用氮肥可提高大豆结瘤固氮能力，提升产量和品质，同时对于减少农业污染、提高生产效率具有重要的意义。本文研究不同施氮时期和施氮量对高油大豆结瘤固氮、酰脲、产量、脂肪及异黄酮含量的影响，明确高油大豆根瘤数量、固氮酶活性、酰脲与产量、脂肪及异黄酮含量之间的关系，为高油大豆高产优质提供理论依据。采用盆栽试验，通过在V2期（主茎第2节三出复叶全展期）和R1期（始花期），施用不同量0(CK),5 mg N/kg土（LN）和100 mg N/kg土（HN）的氮肥，测定大豆R2期（盛花期）和R5期（鼓粒始期）大豆根瘤数量、干重、固氮酶活性和酰脲含量，及成熟期时大豆籽粒产量、脂肪及异黄酮含量。不同施氮时期和施氮量对大豆结瘤和固氮能力均有显著影响。不论是V2期还是R1期施氮均降低大豆根瘤干重和数量。与CK处理相比，V2期HN处理大豆根瘤数量和干重在R2期分别下降了69.6%和88.4%。固氮酶活性和酰脲含量则均以LN处理最高，V2期和R1期施氮，LN处理在R5期的固氮酶活性较CK处理分别增加了28.5%和18.2%。大豆籽粒产量和脂肪含量均以LN处理最高，而异黄酮含量则以CK处理最高；其中LN处理籽粒脂肪含量较CK处理增加了1.7%～2.0%,HN处理异黄酮含量较CK处理降低了5.2%～11.2%。结构方程结果表明，施氮量负向调控脂肪含量，间接影响大豆产量；并负向调控根瘤数量，间接影响籽粒异黄酮含量。V2期施用氮肥更有利于高油大豆固氮和籽粒产量的提升，而R1期施用氮肥更有利于籽粒脂肪含量的增加；此外施氮量需要控制在5 mg N/kg土为宜。

• 单位
  中国科学院东北地理与农业生态研究所