摘要

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的复合益生菌制剂对舍饲山羊育肥性能和血清生化指标的影响。选取80只年龄和体重相近的健康努比亚母山羊,随机分为5组,每组4个重复,每个重复4只羊。各组在基础饲粮中分别添加0(对照组)、0.1%、0.2%、0.4%和0.8%的复合益生菌制剂(由植物乳杆菌、酵母菌组成,两者活菌数分别为2.0×106、1.0×106CFU/mL)。预试期7 d,正试期60 d。结果显示:与对照组比较,0.2%、0.4%和0.8%益生菌组的平均日增重分别提高了20.00%、22.46%和15.79%(P>0.05),料重比分别降低了17.65%、20.68%和15.36%(P>0.05);0.2%、0.4%和0.8%益生菌组的血清总蛋白和球蛋白含量均显著提高(P<0.05);0.4%益生菌组的血清总抗氧化能力、总超氧化物歧化酶活性显著提高(P<0.05),丙二醛含量显著降低(P<0.05);0.4%益生菌组的血清免疫球蛋白G、免疫球蛋白A和免疫球蛋白M含量显著提高(P<0.05)。以上结果表明,在饲粮中添加0.4%的复合益生菌制剂可提高舍饲山羊的血清免疫球蛋白含量,改善其抗氧化功能,并具有提高其育肥性能的趋势。