科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
<正>FAO数据显示,2010—2020年,全球人均乳制品消费量由104.6 kg/年上升至116.1 kg/年,在消费的推动下,全球牛奶生产量由7.2亿吨增长至9.1亿吨。在以液体乳消费为主的时代,奶业市场是非常区域化的,牛奶的生产、加工和销售都在本国进行。而随着乳制品生产的规模化发展,牛奶被转化为货架期更长的奶油、奶酪等干乳制品,
- 单位
<正>FAO数据显示,2010—2020年,全球人均乳制品消费量由104.6 kg/年上升至116.1 kg/年,在消费的推动下,全球牛奶生产量由7.2亿吨增长至9.1亿吨。在以液体乳消费为主的时代,奶业市场是非常区域化的,牛奶的生产、加工和销售都在本国进行。而随着乳制品生产的规模化发展,牛奶被转化为货架期更长的奶油、奶酪等干乳制品,
