肉牛养殖技术发展现状及前景

作者：诸葛忠勇

来源：今日畜牧兽医, 2021, 37(08): 55-56.

• 肉牛
• 养殖技术
• 发展现状
• 前景

牛肉具有脂肪少、瘦肉多、胆固醇低、蛋白质高、富含多种微量元素和营养素等优点,使得其成为国民十分青睐的肉品之一,但是,当前我国肉牛养殖技术发展现状并不理想,从而导致牛肉产出量无法满足人们对牛肉的需求量要求,且产出的牛肉质量也达不到人们对牛肉品质的要求,基于此,本文先分析了我国肉牛养殖技术发展现状及存在的问题,然后,提出了几点改进肉牛养殖技术现存问题的策略,最后,还展望了我国肉牛养殖技术发展前景,以期能为一些肉牛养殖户或工作人员提供有效参考。