薄壳山核桃是集优质坚果、园林绿化、木本油料和珍贵木材于一体化的生态经济型树种,原产于美洲,进入我国的历史有120多年。相比柑桔、苹果等水果,薄壳山核桃对于普通消费者而言多少显得有些陌生,但我国的科技工作者们一直在为产业的发展默默奉献。