高中阶段是学生塑造健康体格的关键时期,实施营养学教育能够为学生普及一些营养与食品卫生知识,有利于引导学生改正不良的饮食生活习惯,减少对身体健康不利的膳食营养因素,进而预防各种疾病的发生。高中生物教材中存在很多实用的营养学知识,教学中教师可有效渗透营养学教育,从而培养学生的健康意识,促进学生学会健康地生活。