水生生物Nrf2-Keap1/Are信号通路的研究进展

作者：姚琦; 郑男; 郭志欣; 陈玉珂; 刘洪健; 张东鸣; 徐永平; 王秋举^*

来源：中国畜牧兽医, 2021, 48(02): 492-500.

DOI：10.16431/j.cnki.1671-7236.2021.02.011

• 氧化应激
• 核因子E2相关因子2
• Kelch样ECH相关蛋白
• 水生生物

氧化应激(oxidative stress)是指由于外界环境的刺激使机体内活性氧(ROS)增加,导致氧化/抗氧化动态平衡遭到破坏的一种应激反应。在正常情况下,动物机体内参与活性氧产生和清除的系统处于动态平衡。由于外界环境刺激或机体自身变化等原因,使ROS产生增多或其清除能力下降时,机体就会出现氧化应激(氧化胁迫)。长期或过强的氧化应激会引起水生生物生长发育缓慢、免疫机能下降、疾病发生等危害,导致水产品质量下降、营养价值降低,给水产养殖业造成严重经济损失。Nrf2-Keap1/Are信号通路在抵抗外源性或内源性氧化应激的过程中起着至关重要的作用,该信号通路在哺乳动物中得到了广泛研究,但在水生生物中的研究尚未见系统综述。作者在综合了大量文献的基础上,针对鱼类及虾蟹类等水生生物,介绍了氧化应激产生的机理、Nrf2和Keap1的分子基础、Nrf2-Keap1/Are信号通路作用方式,以及该信号通路在水生生物方面的相关研究进展等,为水生生物抗氧化应激机制的深入研究提供理论参数和相关数据支持。

• 单位
  吉林农业大学; 大连赛姆生物工程技术有限公司; 生命科学学院; 通化师范学院