在社会经济发展体系内,家禽养殖业具有较为重要的地位。尤其是在农业经济体制不断改革的时代背景下,要想提升管理工作的实效性,就要积极建立健全完整的监督管理机制,确保能从根源上维持家禽质量,从而提高肉类市场的安全性。但是,冬季是家禽疾病的爆发关键期,大幅度的降温会造成家禽抵御疾病的能力降低,处于一种应激状态。若是不能建立健全完整的保护措施,就会造成家禽死亡,也会影响农户的经济收入。