HPLC法测定八月瓜果皮中齐墩果酸含量

作者：符智荣; 李雪峰; 欧阳玉祝^*; 刘洁

来源：贵州农业科学, 2018, 46(09): 139-141.

• 高效液相色谱法
• 八月瓜
• 齐墩果酸

为八月瓜的开发利用提供理论基础和技术支持,建立高效液相色谱法测定齐墩果酸的含量,对湘西八月瓜果皮中齐墩果酸含量进行测定。结果表明:在乙腈-0.1%磷酸溶液(80∶20)为流动相,色谱柱为Wondasil C18-WR柱(250mm×4.6mm,5μm),检测波长为210nm,流速1.0mL/min,柱温35℃,进样量20μL条件下,齐墩果酸在0.989.8μg(r=0.993 1)范围内线性关系良好,加标回收率为98.472 8%,RSD为1.91%,回收率和灵敏度高,重复性和精密度好。八月瓜样品中的齐墩果酸含量为4.188 2mg/g。

• 单位
  吉首大学师范学院; 吉首大学; 化学化工学院