架豆优质高效栽培管理技术

作者：刘洪霞

来源：吉林蔬菜, 2020, (01): 5.

DOI：10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2020.01.004

<正>架豆的营养元素很丰富,如蛋白质、维生素、矿物质、叶酸、碳水化合物等。架豆还含有叶酸,吃架豆可以补充叶酸,有效的抗肿瘤,缓解精神压力,促进脑部发育等。豆荚浅绿泛白色,荚肉厚、嫩无纤维,荚长20厘米左右。适宜南北方春秋露地及保护地栽培。