ICP-MS法测定衡阳地区油茶籽饼粕中有害元素的含量

作者：罗春花; 左靖文^*; 刘亚男; 江勋; 陈俊

来源：现代食品, 2022, 28(05): 147-151.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.05.040

• 油茶籽饼
• 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
• 重金属
• 微波消解

建立了微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定油茶籽饼粕中的Pb、Cd、Cr、Cu、As、Hg、Mn和Ni等8种元素的检测方法。优化微波消解条件和仪器测定条件，选择同位素187Re、103Rh、72Ge、209Bi作为内标元素来校正基体干扰。方法检出限为0.000 44～0.072 00 mg·kg-1，加标回收率为90.2%～104.4%,RSD为0.6%～4.9%(n=6)。采用该方法对乳粉中10种元素成分分析标准物质(GBW10115)进行验证，测定值均在保证值范围内。该检测方法用于测定衡阳地区油茶籽饼粕中有毒重金属的含量，结果准确，耗时短、效率高。电感耦合等离子体质谱法可应用于肥料特别是油茶籽饼粕的重金属测定。