摘要

肉牛生产性能的评定指标主要包括体重、日增重、外貌、屠宰率,以及饲料利用率等。采取有效的措施是提高肉牛的生产性能和肉牛养殖经济效益的关键。肉牛育肥需要选择适宜的品种,确定性别和年龄,然后加强管理、提供科学合理的营养,做好疾病的预防工作。