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摘要
越来越多的研究表明,间歇性禁食(intermittent fasting, IF)可以改善与肥胖和糖尿病相关的风险因素,并且可以成为健康生活方式的一部分。本研究以代谢组学技术为基础,通过检测小鼠粪便代谢物探讨在正常生理情况下,间歇性禁食对小鼠粪便代谢的影响。实验方案经上海中医药大学实验动物中心福利与伦理委员会审查,符合实验动物福利与伦理相关规范。实验采用24 h隔日禁食法,对小鼠进行持续10周的间歇性禁食,并收集5周和10周时小鼠的粪便。结果表明, IF没有显著改变小鼠的体重和饮食饮水量,但可降低小鼠的空腹血糖水平;通过代谢组学分析,发现在IF第5周时就开始影响粪便代谢物水平,至第10周时影响更为显著;通过对数据的分析与鉴定,在5周和10周中分别筛选出17种和108种差异代谢物,这些差异代谢物主要富集在亚油酸代谢和胆汁酸生物合成等通路;进一步筛选发现10种代谢物在两个时间点具有相同的变化趋势,表明其可能与IF之间存在密切的相关性。本研究表明IF可显著改变小鼠的代谢水平,为其治疗相关疾病的代谢机制提供理论依据。
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