科学晚餐益健康

作者：宋华; 连承进

来源：解放军健康, 2018, (06): 16.

<正>现代生活中,社会节奏快,工作时间晚,许多人忽视了晚餐的科学进食,养成了越吃越晚、越吃越多的习惯,殊不知这样会给身体健康埋下重大隐患。从中医理论讲,晚饭吃太晚有百害无一利。中医有"早餐是天食,中餐是人食,晚餐是鬼食""胃不和则卧不安"的说法,按照昼夜节律,下午5点到晚上7点,正是肾经气血旺盛、脾胃经气渐衰之时,要想机体安稳,晚餐不能吃得太晚,更不能过饱,否则脾胃不和、难以运化。