对于葡萄优良品种妮娜女皇着色较难且不匀问题，对结果蔓果穗下一节位进行3个时间的绑扎和3个时间的环剥处理，探究对葡萄着色及内在品质的影响。结果表明，在新梢生长期的早期(4月27日)、中期(5月8日)、后期(5月18日)进行绑扎，葡萄转色前期(6月10日)、转色中期(6月21日)、转色后期的(7月2日)进行环剥处理，均能改善妮娜女皇葡萄的着色，增加红色度、光亮度，并且提高可溶性固形物含量。综合评价认为，结果蔓绑扎处理的效果优于环剥处理的效果。绑扎处理的时间以5月18日前后进行为宜。
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