玉米深加工副产品的研究与利用

作者：秦微微; 郑宝仁

来源：黑龙江粮食, 2020, (09): 54-56.

• 玉米皮
• 玉米黄浆水
• 玉米蛋白粉
• 玉米胚芽

随着玉米深加工的发展,带来了大量的加工副产品。多数副产品用于饲用或以废水的形式直接排放,附加值较低,并且还加剧了环境的污染。本文从玉米皮、玉米黄浆水、玉米蛋白粉和玉米胚芽四个方面,总结了近年来玉米深加工副产品的研究与利用现状,以期为玉米深加工副产品的商业化发展提供参考。

• 单位
  黑龙江生态工程职业学院