茶叶中提取咖啡碱的实验方法比较

作者：陈志慧

来源：时珍国医国药, 2005, (06): 495-496.

• 茶叶
• 咖啡碱
• 索氏抽提法
• 微波辐射法
• 提取 Tea
• Caffeine
• Suo's extraction
• Microwave Method
• Extraction

对茶叶中咖啡碱的两种提取方法-索氏抽提法、微波法的最佳提取条件进行正交实验优选,并对二者做了比较性实验,得出微波法较索氏抽提法具有提取时间短、产率高、设备简单等优点。

• 单位
  仲恺农业工程学院