如何应对新冠疫情下肉鸡产业发展困境

作者：邵晞; 魏学敏; 房健

来源：中国禽业导刊, 2022, 39(07): 42-43.

<正>近年来，新冠肺炎疫情发生地区为做实做细疫情防控，在采取相应措施控制人流物流的同时，也极易造成肉鸡销售受阻，生产资料无法持续采购入场的问题，肉鸡生产陷入了前所未有的困境。2020年，我国肉鸡出栏量110.2亿只，鸡肉产量达1 485万吨，比2019年增长5%以上，约占全国肉类总量的19%，人均消费超12千克，鸡肉成为保障和平衡肉类供应的最主要产品之一。