颜色范畴知觉效应是指范畴间颜色辨别的反应时或正确率要优于范畴内颜色的现象。颜色范畴知觉效应的出现是颜色范畴存在的信号，也是知觉与语言相互影响的信号。这一信号通常被用来佐证两个阵营的观点：语言决定颜色范畴或者知觉决定颜色范畴。经过对颜色范畴知觉多角度的争论与研究，目前学界普遍认为：知觉影响语言，但不决定语言。语言编码和颜色知觉编码是两个给独立的加工过程，单独影响颜色范畴知觉效应的发生。由此，颜色范畴知觉效应成为连接知觉与语言两大认知研究领域的重要桥梁。
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