多西环素在肉鸡可食性组织中的残留研究

作者：刘明生; 甘辉群; 胡国良; 陆广富; 傅师一; 万文根; 贺生中

来源：江西农业大学学报, 2015, 37(05): 894-897.

DOI：10.13836/j.jjau.2015135

• 多西环素
• 肉鸡
• 残留
• 高效液相色谱法

为研究治疗剂量的多西环素在肉鸡可食性组织中的残留消除特点,多西环素以100 mg/L水(Ⅰ组)和100 mg/kg饲料(Ⅱ组),分别通过饮水和拌料2个途径给药,在不同的时间收集组织样品,采用高效液相色谱法,检测多西环素在肉鸡肝脏、肾脏、肌肉和皮肤+脂肪中的残留。结果显示,在给药期间,肉鸡组织中多西环素的浓度,随着时间的推移,在逐渐累积,于给药后第4天或第5天达到峰值。第Ⅰ组与第Ⅱ组比较,前者组织中浓度大多显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于后者。而在停药后的第1天,肉鸡各组织中多西环素的浓度迅速下降,随后缓慢消除。停药后第14天时,2组鸡的肝脏、肾脏、肌肉、皮肤+脂肪中多西环素浓度均低于农业部规定的最高残留限量(MRLs)。为安全考虑,多西环素以100 mg/L饮水给药和100 mg/kg拌料给药时,建议休药期为28 d。

• 单位
  江西农业大学; 江苏农牧科技职业学院; 江西省兽药饲料监察所