成人不同体重指数对血清抗氧化维生素水平的影响研究

作者：汤庆娅; 陶晔璇; 冯一; 蔡威

来源：上海医学, 2007, (02): 77-80.

DOI：10.3969/j.issn.0253-9934.2007.02.001

• 体重指数
• 抗氧化维生素 Body mass index
• Antioxidant vitamins

目的通过测定人体体重指数(BMI)、人体总脂肪含量(FAT％)、血脂水平及血清维生素A、E和β-胡萝卜素水平,探讨肥胖程度对血清脂溶性抗氧化维生素水平的影响。方法2002年8月至9月对166例接受健康体格检查的成年人(男111例,女55例)进行以下检测:①身高、体重、BMI和FAT％测量,并按BMI= 24 kg／m2为切点,将入选者分为超重组(56例)和非超重组(110例);②空腹血清维生素A、E和β-胡萝卜素水平测定;③空腹血清三酰甘油(TG)、总胆固醇(TCH)测定。结果入选者的平均年龄为(53±17)岁,平均BMI为(22．6±2．6)kg／m2,平均FAT%为(23．1±6．1)％。...

• 单位
  上海市儿科医学研究所; 上海交通大学医学院附属新华医院