摘要

在供给侧结构性改革的大背景下,工业旅游快速发展,本文以重庆周君记火锅体验园为例,通过文献查阅、实地观察、深度访谈以及网络大数据收集资料的方法获取定性、定量的数据,探究工业旅游的场景营造。针对重庆周君记工业园的不足之处,对其场景组织提出了整改意见,从而进一步引导工业旅游从单一粗放向综合开放转变,不断向优质旅游看齐,给游客带来更好的消费体验并且对重庆工业旅游开展调研与实证研究具有一定的理论和实践意义[1]。