油用牡丹丰产栽培技术

作者：姚汉辉

来源：现代园艺, 2019, 42(17): 72-73.

DOI：10.14051/j.cnki.xdyy.2019.17.039

• 油用牡丹
• 栽培技术
• 丰产

油用牡丹是我国的原生树种,国家已将油用牡丹纳入木本油料体系。油用牡丹作为一种优良的木本油料作物,可以缓和我国食用油市场的严峻形势,对保障我国粮油安全起到积极作用。油用牡丹产籽量高,产籽盛期每年667m2可产牡丹籽300～400kg,含油率22%,出油率在18%以上。牡丹籽油是木本坚果植物油,不饱和脂肪酸含量达92%,多项指标超过橄榄油,其中α-亚麻酸42.35%,是橄榄油的40倍。阐述了油用牡丹的发育特性,介绍了油用牡丹的品种选择及其栽培技术。