农村劳动力变化对现代果业生产的影响及对策分析

作者：王丽君; 姜青梅; 王永奇; 刘翠玲

来源：中国园艺文摘, 2015, 31(10): 65-82.

• 烟台地区
• 农村劳动力
• 果业
• 对策

果业是烟台地区的传统优势产业,也是劳动密集型产业,劳动力变化情况对果业生产产生极大影响。文章对全市农村从业人员年龄、数量和劳动力成本变化情况进行调研,分析劳动力变化对烟台果业生产的影响,并结合国内外果业发展趋势,提出相应的措施与建议。结果表明,全市农村劳动力人口逐年减少,呈老龄化趋势,造成果园雇工成本迅速升高,人均果园种植面积增加,部分费工费力、劳动强度大的技术逐渐被果农放弃,部分省力化管理技术得到快速普及;为应对劳动力变化,应加强果农专业技术培训,吸引更多人从事果业生产种植;加强抗病、优质新品种和新砧木培育,创新栽培模式,推行省力化栽培管理技术,将果园用工和劳动强度降到最低。

• 单位
  山东省烟台市农业科学研究院