摘要

<正>近几年,新式茶饮在我国异军突起,发展迅猛。一些品牌迅速掀起了新式茶饮的热潮,并在年轻人群体中风靡开来。一、什么是新式茶饮?新式茶饮料是指以上等茶叶辅以不同萃取方式提取的浓缩液为原料,并加入新鲜牛奶、进口奶油、天然动物奶油或各类新鲜水果调制而成的饮料。目前,市面上的新式茶饮以奶盖茶和鲜果茶为代表。