2018年沈阳市食源性疾病监测结果

作者：陈慧中; 刘博; 刘丰瑜; 刘雪梅

来源：职业与健康, 2019, 35(19): 2638-2641.

DOI：10.13329/j.cnki.zyyjk.2019.0703

• 食源性疾病
• 监测
• 食品安全

目的分析2018年沈阳市食源性疾病监测结果,了解食源性疾病流行病学特征。方法对2018年沈阳市363家监测医院报告的食源性疾病病例信息进行统计分析,并对其中375份生物样本进行检测。结果监测的4 667例病例主要集中在5—9月(89.48%),病例最多的职业为家务及待业(26.85%),病例主要分布在苏家屯区和皇姑区,报告发病率分别为121.25/10万和102.86/10万。病例主要暴露的食品是肉与肉制品(18.14%)、水产动物及其制品(16.77%)、水果类及其制品(16.07%),病例进食的主要场所为家庭(62.32%)。病原学监测显示病毒总阳性率为16.00%,诺如病毒阳性率为10.40%,副溶血性弧菌阳性率为4.27%。结论相关部门应根据沈阳市食源性疾病的流行特征,进一步开展食品安全常识的宣传教育,提高全民的食品安全意识;有关监管部门应加强防控重点的监管,减少食源性疾病的发生。

• 单位
  沈阳市疾病预防控制中心