健脾养血“枣”知道

作者：陈丽如

来源：保健医苑, 2018, (05): 62-63.

<正>红枣是人们生活中非常熟悉的一种食物,枣不仅味道好,而且对人体有很多益处,不仅可以健脾,还可以养血安神。枣有大枣和小枣之分,很多人都不清楚两者的区别,这次我们就来谈谈枣的营养。枣也称为大枣、红枣、中国枣,据考证,中国栽培枣始于七千年前,到两千年前的汉代,枣的栽培已遍及我国南北各地。鲜枣的维生素C含量很高,比苹果高70多倍。枣中黄酮类、芦丁含量较高,黄酮可保护血管,芦丁还有降血压效果。枣是中国的传统滋补品,民间相传有"天天吃三枣,一辈子不见老""五谷加小枣,胜似

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  北京医院