<正>近年来,食品安全问题的扩张势头,从非法食品添加剂、毒奶粉、非法餐饮业等,已经蔓延到部分农产品的生产源头——2018年,享誉海内外的五常大米,也终于未能幸免。据媒体报道,近年来,市场上的黑龙江"五常大米"造假泛滥。这些问题大米包括"杂牌米+香精",以及"调和米"掺假等等。其中一个重要的造假手法,是收购外地的水稻到五常倒卖给当地大米加工企业,再勾兑成"五常大米"进行销售,从中赚取丰厚利润。
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