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摘要
目的分析并比较喙尾琵琶甲成虫与幼虫中的脂溶性成分、氨基酸和微量元素的差异,为喙尾琵琶甲幼虫的进一步开发与利用奠定基础。方法采用气相色谱-质谱联用技术、全自动氨基酸分析仪和电感耦合等离子体质谱法,分别对喙尾琵琶甲成虫和幼虫中的脂溶性成分、氨基酸和微量元素进行分析。结果从喙尾琵琶甲成虫脂溶性提取物中检测出13个色谱峰,鉴定出5种化学成分,占总离子流峰面积的24.51%;从幼虫脂溶性提取物中检测出49个色谱峰,鉴定出23种化学成分,占总离子流峰面积的66.97%;成虫与幼虫中均含有16种氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸,幼虫中氨基酸总量高于成虫。两者均含有丰富的Fe、Zn、Mn元素,成虫中Fe元素的含量最高,幼虫中Zn元素的含量最高;成虫中As元素含量超出限量范围,幼虫中Cu元素含量超出限量范围。结论烃类化合物为喙尾琵琶甲油脂的特征性成分,幼虫中含有大量的烃类和苯酚类化合物,且氨基酸和微量元素组成与成虫基本相似,具有一定的药用、保健和食用价值。
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