鱼腥草药材及饮片中重金属及有害元素的污染评价

作者：卿艳; 赵春艳; 张思荻; 周娟; 李敏

来源：华西药学杂志, 2020, 35(06): 677-682.

DOI：10.13375/j.cnki.wcjps.2020.06.020

• 鱼腥草
• 重金属及有害元素
• 电感耦合等离子体质谱
• 内梅罗指数法
• 污染评价
• 产地加工
• 中药材
• 饮片

目的测定鱼腥草药材及饮片中重金属及有害元素的残留量,并评价其污染水平。方法采用微波消解处理,电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定不同产地鱼腥草药材及饮片中Pb、Cd、As、Hg、Cu的含量,采用内梅罗指数法评价污染情况。结果鱼腥草药材及饮片中5种重金属及有害元素的线性关系良好(r>0.9990),回收率为85%～105%。根据2015年版《中国药典》中植物药的重金属及有害元素的限量标准,在鱼腥草药材及饮片中,Cd、As是主要污染物,5种重金属及有害元素的平均单项污染指数顺序为Cd>As>Pb>Cu>Hg,内梅罗综合污染程度为轻度污染;同时考察鱼腥草清洗前后其污染指数的变化,发现清洗后单项污染指数及内梅罗综合污染指数均有下降。结论鱼腥草药材及饮片中Cd、As的污染较严重,清水清洗能大幅度下降其污染指数,建议鱼腥草在采收时产地加工增加清水清洗的步骤,以便除去泥沙及灰尘沉积,减少重金属及有害元素的污染。

• 单位
  成都中医药大学; 四川省食品药品检验检测院