互动式教学法在《食品标准与法规》教学中的应用

作者：高文宏; GAO Wen hong

来源：安徽农业科学, 2010, 38(26): 14795-14796.

DOI：10.3969/j.issn.0517-6611.2010.26.224

• 《食品标准与法规》
• 互动式
• 教学

介绍了互动式教学方法的概念,提出了将该方法应用于<食品标准与法规>课程教学中的实践方式,最后分析了利用该方法进行教学改革所取得的效果.

• 单位
  华南理工大学