叶果比和摘叶方式对苹果13C同化物向果实转运及果实品质的影响

作者：沙建川; 王芬; 贾志航; 刘照霞; 邢玥; 葛顺峰; 姜远茂

来源：植物生理学报, 2020, 56(01): 93-100.

DOI：10.13592/j.cnki.ppj.2019.0370

• 苹果
• 叶果比
• 13C同化物" name="keyword">13C同化物
• 转运

试验以6年生‘烟富3’/M26/平邑甜茶苹果为试材,采用13C同位素标记技术,研究在果实膨大后期两种摘叶方式下不同叶果比对叶片糖代谢和13C同化物向果实转运的影响。结果表明:摘叶后10 d,不同处理均提高了叶片叶绿素含量、净光合速率、Rubisco酶活性和叶片糖代谢水平,均以T3处理(叶果比30:1且均匀摘叶)下最高。摘叶后20 d,过度摘叶(T1T3处理)降低了叶片光合作用和糖代谢水平,加速了叶片衰老;适度摘叶(T4T6处理)下各项指标均高于摘叶后10 d,均以T4处理(叶果比30:1且只摘除其他叶片)下最高。T4处理下的13C自留量和13C输出量分别达最低和最高水平,分别为60.4%和39.6%。果实13C输入量随叶果比增加呈先增高后降低趋势,以T4处理最高。适度摘叶提高了果实品质。上述发现表明适度摘叶可提高源叶光合作用和糖代谢水平,防止叶片早衰,促进同化物向果实转运,提高果实品质。

• 单位
  山东农业大学; 作物生物学国家重点实验室