湖南省绿色食品产业发展潜力预测

作者：刘林奇; 蔡颖颖; 王辛月

来源：湖南农业科学, 2023, (02): 93-98.

DOI：10.16498/j.cnki.hnnykx.2023.002.019

• 绿色食品产业
• 产量
• 产值
• 灰色预测模型
• 湖南

在对湖南省绿色食品产业发展现状进行分析的基础上，采用灰色模型对2022—2026年湖南省绿色食品产业产量和产值的发展趋势进行了预测。结果表明：湖南省绿色食品产业发展现状较好，近十年产量年均增长率达3.69%，近八年产值年均增长率35.79%；湖南省绿色食品产业有较大的发展潜力，预测2022—2026年产量、产值年均增长率分别可达5.13%、11.69%。分析了湖南省绿色食品产业发展潜力较大的原因和存在的不足，目前产品以农林产品及粗加工产品为主，结构单一，深加工能力不足；销售方面具有一定的经济效益，但出口基数小、发展缓慢。建议结合湖南绿色食品产业特点，采取加快科学技术的研究步伐，推动“湘字号”品牌建设，扩大示范基地规模，保障产品质量等措施，切实提高湖南省绿色食品产业竞争力。

• 单位
  湖南理工学院