添加猴樟基质对牛樟芝生长及生理生化特性的影响

作者：黄兴连; 宝元朵; 杨志娟; 陈小涛; 郑元^*

来源：福建农业学报, 2022, 37(12): 1586-1594.

DOI：10.19303/j.issn.1008-0384.2022.012.010

• 牛樟芝
• 猴樟
• 皿式培养
• 生长特性
• 总三萜
• 超氧化物歧化酶

【目的】明确添加猴樟Cinnamomum bodinieri基质对牛樟芝Antrodia cinnamomea生长及生理生化特性的影响，并筛选出适宜的猴樟茎、叶浓度。【方法】比较分析在牛樟芝基础培养基中添加质量浓度分别为0.125、0.25、0.5、1、2、4、8、16、32、64 g·L-1的猴樟嫩枝、嫩叶、枝叶混合物时，牛樟芝的生长特性、生物量、SOD活性和总三萜(TT)含量的差异。【结果】在PDA培养基中添加质量浓度分别为0.5～4 g·L-1、2～8 g·L-1、1～4 g·L-1、4～16 g·L-1的猴樟嫩枝基质，牛樟芝相应表现出生长特性较优、生物量、SOD活性和TT含量较高的优势，并显著高于对照水平；在PDA培养基中添加猴樟嫩叶基质质量浓度为1～2 g·L-1时，其生长特性较优，SOD活性较高，当添加量为2～4 g·L-1时，其生物量和TT含量较高；在PDA培养基中添加猴樟枝叶混合物基质质量浓度分别为2～4 g·L-1、1～4 g·L(-1)、0.125～1 g·L-1、4～8 g·L-1时，其相应表现为生长特性较优、生物量、SOD活性和TT含量较高的优势。【结论】研究结果表明，总体来说，在PDA培养基中添加猴樟基质均能促进牛樟芝菌丝体、生物量、SOD活性和总三萜含量的提高，其中猴樟嫩叶基质2 g·L-1对菌丝体和生物量的提高最显著、猴樟嫩枝1 g·L-1或嫩叶基质2 g·L-1对菌丝体SOD活性的促进效果最显著；猴樟嫩枝基质8 g·L-1，对菌丝体总三萜含量的促进效果最显著，达到23.73 mg·g-1，较对照组提高了81.77%。该结果是樟属植物对牛樟芝培养的补充，为牛樟芝的规模化生产和开发利用提供了理论依据。

• 单位
  西南林业大学