文章首先介绍了传统理论的质量传递机理,即分子扩散和对流扩散,并说明了对流扩散中有层流和湍流之分;然后以分子、分子微团和涡流微团为研究尺度,针对不同方向、不同流动状态的质量传递现象,运用质量传递通量概念,推导出质量传递通量表达式;最后归纳出质量传递现象方程,揭示了质量传递机理。