秋大白菜穴盘育苗栽培技术

作者：张辉; 徐岩; 王建宏

来源：河南农业, 2019, (07): 56.

DOI：10.15904/j.cnki.hnny.2019.07.048

<正>秋季大白菜被老百姓称为北方地区的"当家蔬菜",是冬季的主要蔬菜。浚县大白菜种植以小河镇为主,小河镇的白菜口感好、汤浑、纤维细、营养丰富,从明朝成化年间,浚县小河镇白菜就被作为贡品送往京城。浚县常年大白菜种植面积1333.33 hm2左右,产量5000 kg/667 m2左右。但由于秋季高温湿度大,大白菜极易感染软腐病,