复合维生素包衣对肉鸡生物学利用率的影响

作者：李洪涛; 杨在宾^*; 梁孝平; 于娟; 尹冰洁

来源：饲料工业, 2021, 42(07): 48-53.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2021.07.009

• 肉鸡
• 包衣复合维生素
• 生产性能
• 屠宰性能
• 抗氧化
• 经济效益

为了探究包衣复合维生素在肉鸡上的应用效果,试验选用1日龄罗斯308商品肉仔鸡240只,随机分成3个组,每个组8个重复,每个重复10只。对照组(试验1组)肉鸡饲喂常规日粮,不添加任何维生素;试验2组、试验3组分别在对照组基础上添加不包衣复合维生素和包衣复合维生素300 g/t。研究结果表明:(1)添加不包衣和包衣复合维生素均可显著提高肉鸡21 d和42 d的平均体重(P<0.05),提高肉鸡各阶段的平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)(P<0.05),显著降低料重比(F/G),且有更好的欧洲指数(P<0.05);同时,与不包衣复合维生素组相比,饲料添加包衣复合维生素可显著提高肉鸡42 d的平均体重(P<0.05),显著提高22～42 d及全阶段(1～42 d)的ADG(P<0.05),降低F/G(P<0.05),提高欧洲指数(P<0.05)。(2)对照组的腹脂率显著低于两个试验组(P<0.05),其他屠宰性能无显著差异(P>0.05)。(3)试验2、3组21 d和42 d的肝脏和血液VA和VD3含量均显著高于对照组(P<0.05);同时,包衣多维组21 d的肝脏VA和VD3含量显著高于不包衣多维组(P<0.05),其21 d的血液VD3含量和42 d的血液VA含量显著高于不包衣多维组(P<0.05)。(4)试验2、3组21 d和42 d的SOD活力均显著高于对照组(P<0.05),MDA含量均显著低于对照组(P<0.05)。(5)参考历年市场行情,与对照组相比,添加不包衣和包衣复合维生素可使经济效益分别提高3.05元/只和3.49元/只;与不包衣维生素相比,添加包衣复合维生素可提高经济效益达4 362.84元/万只。由此可见,日粮添加复合维生素可显著提高肉鸡的生产性能,提高肝脏和血液维生素含量,提高抗氧化性能,获得更好的经济效益,添加包衣复合维生素效果更优。

• 单位
  山东农业大学; 动物科技学院