大枣化学成分的研究进展

作者：刘世军; 唐志书; 崔春利; 刘红波; 梁艳妮; 张娱; 王梅

来源：云南中医药大学学报, 2015, 38(03): 96-100.

DOI：10.19288/j.cnki.issn.1000-2723.2015.03.027

• 大枣
• 化学成分
• 进展

大枣为鼠李科植物枣(Ziziphus jujuba Mill.)的干燥成熟果实,为药食同源的佳品,大枣性甘、温,归脾、胃经,具有补中益气、养血安神的功效。本文将近年来国内外对大枣化学成分的研究成果进行综述,为更好地研究、开发、利用大枣资源奠定基础。

• 单位
  陕西中医药大学; 陕西中医药大学附属医院