以生鲜食用菌栽培基地为考察对象,探究其供应链全渠道运营模式。生鲜食用菌处于垄断竞争结构的市场环境之下,在普遍缺乏品牌识别度的情况下,厂商之间的竞争较为激烈,所以以区域性供应链全渠道运营为研究的主要内容。生鲜食用菌供应链全渠道运营模式,可围绕着基于O2O制订生鲜食用菌商流策略、开展多主体参与下生鲜食用菌配送、提升信息共享能力实施供给侧管理、分类管理渠道商增强补货能力建设4个方面展开构建。
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