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摘要
为探究不同水肥组合对河西冷凉灌区“一膜两管四行式”膜下滴灌娃娃菜产量和品质的影响，以“耐寒金皇后”为试验材料，研究了膜下滴灌条件下3个灌水水平：W1[60%田间持水量(θf)，低水]、W2(70%θf，中水)、W3(80%θf，高水)和3个施肥水平：F1(N 281-P2O5 166-K2O 383 kg/hm2，低肥)、F2(N 330-P2O5195-K2O 450 kg/hm2，中肥)、F3(N 380-P2O5 224-K2O 518 kg/hm2，高肥)组合对娃娃菜产量、品质、水分利用效率及肥料偏生产力的影响。结果表明，适当水肥配比明显提高娃娃菜的产量和品质，W2F2处理产量最高，达163626kg/hm2,W2F3和W3F3处理与之无显著差异，而W1F3处理较其降低了29.07%;W3F2处理可溶性固形物、可溶性糖和可溶性蛋白质含量最高，W2F3处理维生素C含量最高；相同施肥条件下，中水处理水分利用效率最高；肥料偏生产力在相同的施肥水平下，随灌水量增加呈先上升后下降的变化趋势。相关性分析表明，娃娃菜产量和品质指标间均呈极显著性相关关系。经隶属函数和聚类分析法结合得出，9个水肥处理可分为3个等级。综合考虑娃娃菜品质、产量、灌溉水分利用效率等因素，适宜河西冷凉灌区“一膜两管四行式”膜下滴灌娃娃菜的最优水肥处理为W2F2(70%θf,N 330-P2O5195-K2O 450 kg/hm2)。
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单位甘肃农业大学; 甘肃省农业科学院蔬菜研究所
