种植蓝莓收益丰

作者：邓婧

来源：农家致富, 2018, (04): 6-7.

<正>蓝莓起源于北美,为多年生灌木小浆果果树,因果实呈蓝色,故称为蓝莓。其营养丰富,不仅富含维生素等常规营养成分,而且还含有较为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此被称为"浆果之王"。市场前景蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,是鲜食佳品。除了营养丰富外,蓝莓果实还具有防止人体脑神经老化、保护视力等保健功能,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一,市场前景可观。