食用菌是一种非木质林产品,发展食用菌产业,能满足日益升级的市场需求和农业可持续发展的需要,是农民增收致富的有效途径。然而,目前关于食用菌的供应链网络布局不够完善,食用菌物流损耗较大,因此有必要持续优化食用菌产业供应链网络。文章阐述了食用菌产业概况,分析了食用菌产业供应链网络建设存在的问题,提出了构建食用菌产业供应链网络模型应考虑的影响因素,提出了构建食用菌产业供应链网络模型的优化措施建议。
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