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摘要
目的 测定甘肃产党参药材中22种无机元素的含量，研究无机元素与党参产地的相关性，并对党参中铅、汞、砷、镉、铜等5种重金属及有害元素进行健康风险评估。方法 采用微波消解法前处理党参样品，用电感耦合等离子质谱法测定样品中无机元素的含量，并进行聚类、主成分及偏最小二乘判别分析，根据测定结果计算重金属及有害元素的每日最大可耐受量(EDI)、靶标危害系数(THQ)和致癌风险(CR),并进行健康风险评估。结果 聚类、主成分、偏最小二乘判别分析显示：甘肃不同产地党参可以较好地区分，主成分分析提取了3个主成分，累积贡献率达90.248%,主成分得分图显示不同产地的党参可以较好地区分为2类，第1类为陇西县、岷县、临洮县、渭源县、漳县的党参，第2类为宕昌县，与聚类分析结果一致；以5个重金属及有害元素的含量结合EDI、THQ、CR为评估标准，结果15组党参未对暴露人群造成明显的健康危害，存在可接受的致癌风险。结论 所用方法为甘肃产党参中的重金属及有害元素的测定和健康风险评估提供了参考。
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