<正>骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂。多见于儿童及老年人,中青年人也时有发生。病人常为一个部位骨折,少数为多发性骨折。经及时恰当处理,多数病人能恢复原来的功能,少数病人可遗留有不同程度的后遗症。饮食作为配合治疗方式,掌握骨折初期宜清淡、中期宜和托、后期宜进补的原则,选择适当的食物,对促进骨折愈合有积极的作用。
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