<正>说来奇怪,我的口味似乎一直在特别淡和特别重之间反复横跳。我从很小时候开始就只喜欢吃清汤寡水的素馅儿饺子,吃的时候也不蘸酱油醋。如果日后能够有一位与我心灵相通的,专门研究本人各类行为的人类观察者出现,那么他必然要在自己的工作手册上写:人类123456号,爱吃素馅儿饺子。吃饺子蘸酱油醋蒜末等时,该人类样本不爱吃这个馅儿的可能性为98%。我总觉得饺子馅儿如果拌得到位,那其余的东西都只是陪衬而已。